petits échanges culinaires entre Amies
ce soir à la maison nous avions faim de gourmandises alors une fois de plus aux fourneaux. C'est hyper simple et hyper rapide pour gagner du temps mettez votre four à préchauffer à 200 degrés Alors pour commencer il vous faut des pommes (de corrèze de...
250 gr de farine francine 250 gr de sucre 6 oeufs 5 c a soupe de rhum 1 l de lait Mélanger farine et sucre, incorporez lentement les oeufs un par un .... Délayez le lait chaud et le rhum Faire cuire 40mn environ four 200°. A déguster sans modération
300 gr d eau 25 gr de levure 500 gr de farine type 55 10 gr de sel Mettre l eau et la levure et programmer 2mn vit2 à 37° Verser ensuite la farine et le sel et programmer 4mn en mode petrin Sortir la pate et former une boule et la poser dans un saladier...
Pour commencer une recette toute simple de Compotes de pommes. Des pommes de Corrèze ou bio de préférence..... mais bon ça marche avec toutes les autres aussi ;-) 6-7 grosses pommes 1cs d'eau un peu de cannelle si on aime un peu de sucre si on préfère...